NYC'de yiyecek satışı yapamazsınız lisans olmadan. Ben geçen sene Manhattan'daki meyve tezgahlarında çalıştım. Health Department'dan Vendor Licence almanız gerekiyor ve bu zıkkımı alması 150 dolar nakit, 1,5 ay da zaman gerektiriyor. Bu belgeyi almak size tezgah açma ve çalışma hakkı verse de 3 aylık bir süre için 5000-10000 dolarlık bi yatırım yapamıyorsunuz.
Fakat NYC'de yiyecek satışında çalışmak isterseniz uygun yol budur.