ben geçen sene www.ldlcasino.com bu otelde housekeeping olarak çalışmıştım. Öncelikle şunu kesinleştirmek gerekiyor. Housemanler ve housepersonlar bahşişleri çalıyorlar . Bellerinde telsizleri var ve checkout yapmış odalar direkt olarak ceplerine geliyor. çağrı cihazlarına... gidiyorlar o odada çarşafları çekiyorlar, bahşişleri alıyorlar çıkıyorlar. aslında o bahşiş housekeepinglere ait ama onlar alıyorlar. sorsan almadım diyorlar.çok çok çok nadir az miktar bahşiş varsa bırakıyorlar veya seni çağırıyorlar bahşiş var alır mısın? diye.

aslında onun bir taktiğini geliştirmiştik bi arkadaşla. cebimizden 2 dolar çıkartıp houseperson (ya da houseman)'a gidip bak bu odada 2 dolar buldum 1 dolar senin 1 dolar benim. çünkü senin de hakkın var diyorduk. Ondan sonra bulduğu her bahşişi bana bırakıyordu bırakmasa da beni çağırıp bak bu odada bahşiş var diye bizi çağırıyordu.

otel eylül sonlarına doğru sakinleşmişti beni de houseman yaptılar. Belimde telsiz, cebimde çağrı cihazı . Her checkout yapan odanın mesajını alışımda o odaya fırladım gittim ve bahşişi aldım. evet aldım. çünkü benim paramı bütün yaz çalan insanlardan ne koparabilirsem o kârdı pişman mıyım hayır.

Houseperson (houseman) ne yapar?. (konaklama işletmeciliği okuduğum için de bilgi sahibiyim aynı zamanda)
Sabah housekeeping cart (araba)sına havlu ve çarşaf yükler. şampuan gibi şeylerden koyar depodan. bazıları bulamaz bunlarda veya eksik olur. bunlar da odaların telefonundan ararlar dispatch (merkezi) ordan da sana şu şu şu odalara şu şu şu gerekiyormuş derler sen de diğer katlardan veya anadepodan bunlardan alıp götürürsün. Bunları ihtiyacı karşılandıktan sonra housekeepingler odalarını temizlerken houseperson da checkout yapan odaları dispatch'i arayıp öğrenir ve o odalara gidip kirli çarşafları çeker ve havluları alır. checkout odalar bitince (ki öğlensonu 2-3ü bulur bu) floor'u vacoomlarsın. O da üstünkörü yapılan bir iş resmen tak kulaklığı yap. sonra asansör civarını da nemli bi bezle silersin. bu... bi de bişeye ihtiyacı olan housekeepinglere ihtiyaçlarını götürürsün.

aslında housemanlar en çok overtime yapan insanlardır. çünkü housekeepingler bitirene kadar orda bulunursun. son housekeeping de mutlaka hep geç kalır.

amerikada çoğu oteller geç kalmanı bile overtimedan sayar arkadaşlar. sizden geç kalmamanızı isterler ama örneğin haftada 40 saat çalışıyorsanız. 5 günden günde 8 saatse. akşam 5te mesainiz bitiyorsa ve siz 6da bitirdiyseniz yasal olarak o 1 saati overtime olarak verir. haftada 1-2 gün baş ağrım vardı falan filan diyerek overtime alabilirsiniz böyle


Bir diğeri de cumartesi günleri en rahat gündür çünkü otele herkes check-in yaptırır. yani kimsenin çarşafını değiştirmeniz gerekmez bu sebepten ötürü odalarınız hep occupied olarak görünür (bagajlı dolu olda). Bunlara da kapılarını tıklatıp, Excuse me sir (bayanlar için: maam) I would ask do you need any service? diyeceksiniz onlar da %95 ihtimalle. No thank you.. diyecekler. Evet diyip odasına davet eden ve hizmet isteyen çok az misafir gördüm. Bu noktada bahşiş kapmak istiyorsanız şu 2 öneriyi dinlemenizi öneririm

1) Gülümseyerek, are you sure? Every people needs some coffee? , ya da are you sure about you don't need more shampoo? diyebilirsiniz gülümseyerek. Bu noktada mutlaka gülümsüyorlar ve ok diyip alıyorlar üstüne de bahşiş veriyorlar.
2) Eğer bunlara hayır yinede teşekkür ederim derse. Ok diyip. I'm on this floor, if you need anything just call me, my name is X. diyebilirsiniz. Buna da gülümseyip, iyi bir insan olduğunuzu ve bişeye ihtiyacı olduklarında çağıracaklarını söylüyorlar ve bahşiş veriyorlar.



Gelelim pazar gününe, housekeeping belkide zor olmasının sebebi işte bugün. HERKES CHECKOUT yapıyor. sabah discpatchtan listenizi aldığınızda gözleriniz occupied odaları aradığında "vacant","vacant","vacant","vacant","vacant","vaca nt","vacant","vacant","vacant","vacant","vacant"," vacant","vacant","vacant","vacant","vacant","vacan t","vacant","vacant","vacant","vacant","vacant","v acant", diye göreceksiniz ki of aman aman ya. kimileri VIP vacant olarak geçer.

vacant oda demek bagajsız kirli oda demektir.Odadaki çarşaflar MUTLAKA değiştirilir. Odanın heryeri baştan aşağı temizlenir ve yenilenir.

sorusu olan PM olarak atabilir yardımcı olmaya çalışırım. Bu entriyi de sabitleyebilirsiniz sayın modlarım. Daha yazmak isterdim ama biryere yetişmem gerekiyor.